Como pedir uma mesa e confirmar a reserva
Mesa na área interna em vez do terraço
Daria chega com duas pessoas sem reserva. O funcionário Hugo oferece o terraço ou a espera por uma mesa interna.
- DariaGood evening. Do you have a table for three?
- Boa noite. Vocês têm uma mesa para três?
- HugoHave you booked?
- Fizeram reserva?
- DariaNo. We were hoping to sit inside.
- Não. Gostaríamos de sentar na área interna.
- HugoThe terrace is available now. There is about a twenty-minute wait for a table inside.
- No terraço há lugar agora. Para uma mesa interna, a espera é de cerca de vinte minutos.
- DariaWe'll wait for a table inside. Is there somewhere we can sit while we wait?
- Vamos esperar pela mesa interna. Podemos nos sentar em algum lugar enquanto isso?
- HugoYes, there are seats by the window. May I have your name?
- Sim, há assentos perto da janela. Qual é o seu nome?
- DariaDaria. Could you let us know when the table is ready?
- Daria. Você poderia nos avisar quando a mesa estiver pronta?
- HugoOf course. I'll come and get you.
- Claro. Vou buscar vocês.
Se não puder esperar: Thank you, but we cannot wait that long ("Obrigado, mas não podemos esperar tanto"). Se o terraço servir: Outside is fine ("Na área externa está bom").
| Frase | Tradução | Quem fala |
|---|---|---|
| A table for three, please. | Uma mesa para três, por favor. | Cliente. |
| Do you have a reservation? | Vocês têm reserva? | Funcionário. |
| We have a booking for seven under the name Sokolova. | Temos uma reserva para as sete em nome de Sokolova. | Cliente. |
| We haven't booked. Is there a table available? | Não temos reserva. Há uma mesa disponível? | Cliente. |
| Would you prefer to sit inside or outside? | Preferem sentar na área interna ou externa? | Funcionário. |
| Inside, if possible. Somewhere away from the door. | Na área interna, se possível. Longe da porta. | Cliente. |
| How long is the wait for a table? | Quanto tempo de espera para uma mesa? | Cliente. |
| Is this table available for the whole evening? | Podemos ficar nesta mesa a noite toda? | O cliente confirma se há limite de tempo. |
A table for three é uma mesa para três pessoas. Se houver reserva, informe o sobrenome e o horário. Sem reserva, pergunte a disponibilidade e a espera. A reservation e a booking significam reserva nessa situação.
Como pedir e responder ao garçom
Para fazer um pedido, use I would like, na forma curta I’d like, ou Could I have. I’ll have indica uma escolha feita. I want é gramaticalmente possível, mas soa mais direto em um pedido comum ao garçom.
What comes with the fish? pergunta o acompanhamento do peixe. On the side significa "separado": serve para pedir molho à parte. Confirme a possibilidade de troca e o custo antes de concluir o pedido.
| Frase | Tradução | Quem fala ou o que esclarece |
|---|---|---|
| Are you ready to order, or do you need a few more minutes? | Já podem pedir ou precisam de mais alguns minutos? | Garçom. |
| Could we have a few more minutes, please? | Podemos ter mais alguns minutos, por favor? | Cliente. |
| I'll have the baked fish with rice. | Vou querer o peixe assado com arroz. | Escolha do prato. |
| What comes with the roast chicken? | O que acompanha o frango assado? | Guarnição e acompanhamentos. |
| Could I have potatoes instead of rice? | Posso trocar o arroz por batatas? | Troca de acompanhamento. |
| Is there an extra charge for that change? | Há cobrança adicional por essa troca? | Preço da troca. |
| Could you serve the sauce separately? | Pode trazer o molho separado? | Preferência na apresentação. |
| Would you like still or sparkling water? | Água sem gás ou com gás? | Garçom. |
| Still water for both of us, please. | Água sem gás para nós dois, por favor. | Resposta do cliente. |
| Is that everything for now? | Por enquanto é só isso? | O garçom confirma o pedido. |
| Yes, that's everything for now, thank you. | Sim, por enquanto é só, obrigado. | Pedido concluído. |
Como perguntar os ingredientes e informar uma alergia
Does this contain ...? pergunta se um ingrediente está presente. Para alergias, use I’m allergic to ... ("Tenho alergia a..."), não I don’t like ... ("Não gosto de..."). Pedir que retirem um ingrediente não substitui a confirmação de contato com o alérgeno no preparo; esclareça isso com a equipe antes de pedir.
Confirmar o molho antes de pedir
Kirill escolhe uma salada. A garçonete Elena consulta os ingredientes na cozinha; depois da resposta, o cliente decide não pedir o prato.
- ElenaAre you ready to order?
- Já pode fazer o pedido?
- KirillNot quite. Does the lentil salad contain sesame?
- Ainda não. A salada de lentilha contém gergelim?
- ElenaThe dressing contains tahini, which is made from sesame.
- O molho leva tahine, que é feito de gergelim.
- KirillI'm allergic to sesame. Could the salad be prepared without contact with it?
- Tenho alergia a gergelim. É possível preparar a salada sem contato com ele?
- ElenaLet me check with the kitchen before I answer that.
- Vou confirmar com a cozinha antes de responder.
- KirillThank you. I'll wait for the answer before I decide what to order.
- Obrigado. Vou esperar a resposta para decidir o que pedir.
- ElenaI've checked. The kitchen cannot guarantee that there will be no contact with sesame.
- Confirmei. A cozinha não pode garantir a ausência de contato com gergelim.
- KirillIn that case, I won't order the salad. I'll just have a sealed bottle of still water, please.
- Nesse caso, não vou pedir a salada. Só uma garrafa lacrada de água sem gás, por favor.
- ElenaA small bottle or a large one?
- Uma garrafa pequena ou grande?
- KirillA small one, please. Thank you for checking.
- Pequena, por favor. Obrigado por verificar.
Para uma preferência de sabor, use Could I have it without the dressing? ("Pode ser sem o molho?"). Para informar alergia, use diretamente I’m allergic to ... e o nome do alérgeno.
| Frase | Tradução |
|---|---|
| Does the soup contain cream? | A sopa leva creme de leite? |
| Is this made with vegetable stock or meat stock? | É feito com caldo de legumes ou de carne? |
| I'm allergic to sesame. Does the dressing contain any? | Tenho alergia a gergelim. O molho da salada contém gergelim? |
| Could you check the ingredients with the chef? | Você poderia confirmar os ingredientes com o cozinheiro? |
| Can it be prepared without contact with sesame? | É possível preparar sem contato com gergelim? |
| If you cannot confirm that, I won't order this dish. | Se não puderem confirmar, não vou pedir este prato. |
| I don't eat meat or fish. Which dishes would be suitable? | Não como carne nem peixe. Quais pratos são adequados para mim? |
Como corrigir o pedido e pedir a conta
Descreva o erro comparando o recebido e o pedido: This is ..., but I ordered .... Ao questionar a conta, indique o item específico. Service charge é a taxa de serviço; tip, a gorjeta. A cobrança e a possibilidade de dividir o pagamento dependem do estabelecimento.
No inglês britânico, geralmente se pede the bill; no americano, também the check. Receipt é o comprovante de pagamento, que pode ser solicitado depois de pagar.
Sopa trocada e item a mais na conta
Sofia pediu sopa de tomate, mas recebeu a de cogumelos. Depois da refeição, confere a conta com o garçom Amir.
- SofiaExcuse me, this is mushroom soup, but I ordered tomato soup.
- Com licença, esta é a sopa de cogumelos, mas pedi a de tomate.
- AmirI'm sorry. I'll replace it. It will take about five minutes.
- Desculpe. Vou trocar. Leva cerca de cinco minutos.
- SofiaThat's fine. Could you check that the bread is still coming?
- Está bem. Você poderia confirmar se o pão ainda vem?
- AmirYes, the bread will come with the soup.
- Sim, o pão vem com a sopa.
- SofiaThank you. And could I have the bill after that?
- Obrigada. E depois pode trazer a conta?
- AmirCertainly. Here is the correct soup and your bread. Your bill is on the tray.
- Claro. Aqui estão a sopa certa e seu pão. A conta está na bandeja.
- SofiaBoth soups are on the bill. Could you remove the mushroom soup?
- As duas sopas estão na conta. Você poderia tirar a de cogumelos?
- AmirOf course. Here is the corrected bill.
- Claro. Aqui está a conta corrigida.
- SofiaThat's right now. Can I pay by card?
- Agora está certo. Posso pagar com cartão?
- AmirYes. I'll bring the card machine.
- Sim. Vou trazer a máquina de cartão.
Se o valor estiver errado e você não souber o motivo: Could you explain this charge? ("Você poderia explicar esta cobrança?"). É mais preciso do que afirmar que a conta inteira está errada.
| Frase | Tradução |
|---|---|
| Excuse me, I think this is for another table. | Com licença, acho que isto é para outra mesa. |
| I ordered the tomato soup, not the mushroom soup. | Pedi sopa de tomate, não de cogumelos. |
| We're still waiting for the side salad. | Ainda estamos esperando a salada que acompanha o prato principal. |
| Could you warm this up, please? | Você poderia aquecer isto? |
| Could we have the bill when you have a moment? | Pode trazer a conta quando tiver um instante, por favor? |
| There's a second coffee on the bill, but we only ordered one. | A conta tem dois cafés, mas pedimos só um. |
| Is service included in this total? | O serviço está incluído neste total? |
| Can we pay separately? | Podemos pagar separadamente? |
| Could I pay my share by card? | Posso pagar minha parte com cartão? |
| Could I have a receipt for the payment? | Posso receber o comprovante de pagamento? |
Diálogo no café: café para viagem
Um pedido no balcão costuma incluir tamanho, tipo de bebida, leite e escolha entre consumir no local ou levar. To take away é comum no inglês britânico; to go, nessa situação, no americano. Decaf indica café descafeinado; a escolha do leite é independente.
Café descafeinado e adicional pelo leite de aveia
Timur compra uma bebida para viagem com a barista Rosa. Preço e opções pertencem apenas ao exemplo didático.
- TimurCould I have a medium latte to take away?
- Pode me fazer um latte médio para levar?
- RosaOf course. Regular coffee or decaf?
- Claro. Com café normal ou descafeinado?
- TimurDecaf, please. Can you make it with oat milk?
- Descafeinado, por favor. Pode ser com leite de aveia?
- RosaYes. Oat milk costs forty cents extra. Is that all right?
- Sim. O leite de aveia custa quarenta centavos a mais. Tudo bem?
- TimurYes, that's fine. No syrup, please.
- Sim, tudo bem. Sem xarope, por favor.
- RosaAnything to eat with that?
- Quer algo para comer com a bebida?
- TimurNo, thank you. Just the latte.
- Não, obrigado. Só o latte.
- RosaThat's four euros sixty altogether. You can tap your card here.
- São quatro euros e sessenta no total. Pode aproximar o cartão aqui.
- TimurThank you. Where should I wait for the drink?
- Obrigado. Onde espero a bebida?
- RosaAt the end of the counter. I'll call out your order when it's ready.
- No fim do balcão. Vou chamar seu pedido quando estiver pronto.
Se não houver o leite desejado, as opções incluem Regular milk is fine ("Leite comum está bom") ou I’ll have a black coffee instead ("Então vou querer um café preto"). A resposta depende das restrições e preferências do cliente.
| Frase | Tradução | Quem fala |
|---|---|---|
| What size would you like? | Qual tamanho você quer? | Barista. |
| A medium cappuccino, please. | Um cappuccino médio, por favor. | Cliente. |
| Do you have decaf coffee? | Vocês têm café descafeinado? | Cliente. |
| Could you make it with oat milk? | Pode fazer com leite de aveia? | Cliente. |
| Is oat milk extra? | Há cobrança adicional pelo leite de aveia? | Cliente. |
| Is that to have here or to take away? | Vai consumir aqui ou levar? | Barista. |
| To have here, please. | Para consumir aqui, por favor. | Cliente. |
| To go, please, with no sugar. | Para levar, por favor, sem açúcar. | Cliente. |
Quais detalhes mudar nas frases de restaurante
Em A table for three, mude o número de pessoas; em I’ll have the baked fish, o prato; em Does the soup contain cream?, o prato e o ingrediente. Prepare o pedido e as respostas aos esclarecimentos: still or sparkling, inside or outside, here or to take away.
As estruturas de pedidos e esclarecimentos curtos servem para continuar praticando. O botão da página abre a prática geral de frases do Luveng.